三亚日报讯(记者 刘盈盈)10月30日,三亚市深入推进第七阶段旅游地方标准实施落地评定工作动员暨标准贯标培训会举行,市旅文局、市海鲜餐饮协会及各海鲜餐饮申报候选企业代表、星评员代表近100人参加会议。
会上,市旅文局相关负责人介绍了今年三亚旅游标准化工作的具体计划。三亚将用3个月的时间,对80家海鲜餐饮企业的3项省级旅游地方标准进行全面实施落地,以进一步深化海鲜餐饮行业的标准化建设。同时,还将整合全市承诺“自愿、公平、诚实守信”的海鲜餐饮商家,将其纳入“三亚市海鲜餐饮星级商家”体系,为市民游客提供特色化、品牌化和标准化的海鲜餐饮消费体验。
据悉,自2016年三亚获批全国第三批旅游标准化示范城市后,三亚出台发布《三亚旅游标准化工作奖励办法》奖补措施,全面推进三亚旅游标准化建设工作。在海鲜餐饮行业方面,三亚先后制定《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮星级划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》等旅游地方标准。
截至目前,三亚已有超过200家海鲜餐饮企业参加标准的实施落地工作,并成功评定出74家海鲜星级商家,其中包括五星级11家、四星级22家、三星级11家海鲜餐厅。
值得一提的是,2020年,《海鲜餐饮星级划分与评定》荣获“全国优秀旅游地方标准一等奖”(全国共入选6项);2023年,《发挥海岛资源优势,以地方特色标准化建设推动海南自贸港发展》经验典型案例入选全国文化和旅游标准化示范典型经验单位名单。